Според учените нивото на консумация на варива сериозно е намаляло.
Яденето на много бобови растения, зърнени храни и ядки може да забави стареенето и да ви поддържа здрави.
Според експертите варивата съдържат високи нива на протеини, минерали и витамини, както и антиоксиданти и антимикробни средства.
Тези храни обаче са лишени от наситени мазнини и холестерол
Според The Nutrition Facts, яденето на много варива може да спаси два милиона и половина живота.
Освен това, според проучването, недостатъчната консумация на тези продукти представлява третата група рискови фактори за смъртност и хранителни увреждания.
Около 500 професионалисти
от повече от 300 институции в 50 страни участваха в проучването. Те проучиха около 100 000 източника на данни.
Учените отбелязват, че днес нивото на консумация на бобови растения е намаляло сериозно.
В тази връзка експертите по хранене препоръчват диета, състояща се от прости храни и базирана предимно на варива.
The Nutrition Facts